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17/04/2019 Blog Sandrin 0

Arquitetura e Yôga

 

Conversamos com a arquiteta Luana Fontes, parceira da nossa loja, que tem a influência do Yôga na sua vida pessoal e no trabalho. Ela traz, em primeira mão, algumas novidades sobre o que está planejando para o showroom da Sandrin Niterói.
Conheça um pouco do trabalho da arquiteta aqui!

 

Quem é Luana Fontes?

Eu me vejo como uma pessoa super intensa, que quer aproveitar todos os momentos e o melhor que a vida tem a oferecer. Sempre cheia de sonhos e inspirações!

 

Como começou a sua carreira de arquiteta?

Me formei em Arquitetura e Urbanismo em 2008, em Sergipe.

Nos primeiros anos de formada, trabalhei com Patrimônio Histórico, como arquiteta do Astorga Arquitetura, participando de projetos como Parque Lage, Museu do Meio Ambiente no Jardim Botânico, Mosteiro de São Bento, entre outros.

Também trabalhei fazendo o padrão e as lojas de todo o Brasil da rede Duty Free, Bobs e diversas praças de alimentação com a arquiteta Arlene Suarez.

Em 2010, iniciei a parceria com meu atual sócio e marido, Rafael Oliveira, na 2+ arquitetura, onde desenvolvemos projetos residenciais, comerciais, interiores, obras e reformas. Nosso objetivo é proporcionar qualidade de vida, praticidade, conforto e bem-estar aos usuários, lembrando sempre que respeitamos a identidade de cada cliente, estilo de vida e seus sonhos através dos nossos projetos, além de uma agradável experiência entre o planejamento inicial, o desenvolvimento do projeto e o gerenciamento da obra.

 

Além da arquitetura, você tem o Yôga no seu dia a dia. O que mudou na sua vida?

O Yôga entrou na minha vida antes da arquitetura, quando ainda estava no colégio, há 18 anos. Durante a faculdade, as práticas da meditação me ajudavam muito a centrar e estar com a mente bem aberta para criar.

Passei alguns anos ausente das práticas, mas há uns 5 anos estudo Yôga. Fiz cursos de formação e também dou aulas e eventos.

 

Qual a influência do Yôga no seu trabalho?

O Yôga me ajuda a ver a vida com outros olhos, a vivenciar o momento presente. Mostra que a respiração é a rainha da nossa mente e que não precisamos estar em busca da paz, da tranquilidade e felicidade. Tudo está dentro da gente, mesmo no meio do nosso caos diário!

 

Já sabemos em primeira mão que você está em processo de criação para o novo showroom da Sandrin Niterói. O que podemos esperar de novidades?

Estamos apaixonados pelo que vem por aí!

Vamos ter um móvel com detalhes em serralheria, que integra a cozinha com as áreas de atendimento, deixando o ambiente visualmente maior, super descolado e, ao mesmo tempo, elegante. Utilizaremos o verde musgo, trazendo elegância e identidade ao nosso “loft” e, ainda, tv embutida em uma das portas do armário do quarto.

 

Nos conte um pouco sobre a parceria com a Sandrin Niterói.

Nossa parceria com a Sandrin começou em 2014. Desde então, temos uma ótima relação com a loja. Os vendedores são super atenciosos e a Deisi, a proprietária da loja, é muito querida e faz questão de estar presente sempre acompanhando tudo!

Deixe um recado para os profissionais que estão entrando no mercado e conhecendo o universo dos móveis planejados.

Eu sempre opto por planejados, principalmente quando pensamos em espaços pequenos, até para otimizá-los. Gosto também da praticidade, organização, qualidade na pintura laqueada e até dos possíveis pós-vendas.
Outra vantagem que vejo é em relação à marcenaria, pois a aprovação do projeto executivo me garante qualidade e precisão na execução.

 

Confira mais sobre o trabalho da Luana Fontes no perfil @doismaisarquitetura.
Até a próxima!


18/10/2018 Blog Sandrin, Life Style 0

Dolce Far Niente: o conceito por trás da Sandrin Niterói na Casa Design 2018.

 

Talvez muitos apreciem o Dolce Far Niente sem ter conhecimento do seu real significado.
Trata-se de um conceito interessante que motivou a parceria da Sandrin Niterói com a Valéria Fredo e Joel Júnior.

Valéria Fredo comanda a equipe da VF Studio. Seus profissionais procuram transformar cada espaço em um refúgio atribuindo a eles valor e emoção. O processo criativo do estúdio de design não se limita em linhas, texturas, cores e mobiliário. É vida, ação, movimento. É uma busca constante pelas mais diversas sensações na arte de viver bem.

Joel Júnior é engenheiro, empresário e designer de interiores. Ao longo da sua carreira na engenharia e mais de um milhão de metros quadrados de obras, percebeu o seu gosto pela decoração de ambientes. Como designer, também alcançou uma atuação expressiva pelo Brasil e pelo mundo, com um loft na Suíça.

Pela quinta vez da Sandrin Niterói na Casa Design, o tema desse ano foi escolhido para inspirar o ambiente da jornalista Fernanda Gentil e sua família. A nossa proposta é mostrar ao público a família contemporânea.

Dolce Far Niente é uma expressão italiana para a ociosidade despreocupada e agradável. E nada melhor que a nossa casa para aproveitar esse momento, certo?

Pensando nisso, desenvolvemos o ambiente ideal para aproveitar esse momento de deixar tudo de lado.
“Nesse espaço é possível encontrar circulações generosas, iluminação confortável e acolhedora propiciando muitas alternativas de ambientação. Para atender a personalidade de Fernanda Gentil, Priscila Montandon e sua família, a decoração conta com muita madeira, assentos generosos, móveis contemporâneos e obras de arte. Estamos certos de que este ambiente atende a todas as necessidades de quem aprecia o DOLCE FAR NIENTE”, afirma Valéria Fredo.

O espaço, obrigatoriamente, teria que contemplar o estar, TV e área de lazer, conservando um visual contemporâneo, confortável e despojado, aliando as últimas tendências de Milão.
Para isso, aproveitamos a pedra natural, cores, iluminação e levamos o verde para dentro do apartamento de forma diferenciada.

Convidamos todos a visitarem o nosso ambiente desenvolvido com tanta dedicação e carinho.

A Casa Design Niterói 2018 será inaugurada no dia 01 de novembro, no acesso ao Parque da Cidade.


20/08/2018 Blog Sandrin 0

Chef Vicente Maia em workshop na Sandrin Niterói

No mês de Junho promovemos, em parceria com o chef Vicente Maia, o workshop Inspirações para receber na Copa – Dicas práticas e chiques.

O objetivo do evento, realizado na cozinha funcional da nossa loja, era preparar os anfitriões a receberem seus convidados para os jogos da seleção brasileira. Tudo isso com muita classe e praticidade.

As receitas foram criadas de acordo com a facilidade do seu preparo. Busquei planejar um cardápio com técnicas simples, mas que aos olhos dos convidados parecessem sofisticadas, relata o chef Vicente Maia.

Dentre os titulares do time de pratos do workshop, guacamole com crocantes de nachos, roll de creme de brie com coulie de damasco e verrine de couscous de maçã assadas com mix de amêndoas eram alguns dos destaques da nossa seleção.

O coordenador da Escola de Gastronomia da Unilasalle afirma que, ao recebermos visitas, é sempre bom termos um cardápio planejado e que possa ser preparado antecipadamente. Assim, o anfitrião pode dar a atenção devida às suas visitas.

O workshop garantiu a vitória com o conceito gastronômico do chef Vicente Maia, o evento social representado na Copa e a praticidade dos móveis de cozinha da Sandrin Niterói.

Confira algumas das receitas do evento!

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Guacamole com crocantes de Nachos

Ingredientes:

• Polpa de 02 abacates maduros 

• 01 pimenta jalapenã
• 01 colher de sopa de cebolinha picada
• Suco de ½ limão
• 01 colher de sopa de folhas de coentro picadas
• Sal e pimenta a gosto

 

Procedimento:

• Amassar o abacate
• Cortar a cebola em cubinhos
• Cortar o tomate em cubinhos
• Misturar todos os ingredientes
• Temperar com sal, pimenta, azeite, suco de limão e resfriar.

Roll com creme de Brie e Coulie de damasco

Ingredientes:

• 2 unidades de pão de forma torta fria
• 200g de damasco
• 200g de cream cheese
• Azeite q.b.
• 50g de açúcar
• 50 ml de vinho branco
• Q.b. de sal
• Q.b. de pimenta

Procedimento:

• Amassar o pão com auxílio de um rolo de massa
• Triturar o queijo brie com creme de leite, reservar
• Em uma panela, colocar o açúcar, os damascos e o vinho branco
• Triturar essa polpa que se formou e reservar
• Passar uma camada de brie e outra de creme de damasco
• Enrolar como um sushi e levar para gelar enrolado em papel filme

 

Verrine de Couscous de maçã assadas com mix de castanhas

Ingredientes:

• 600g de couscous marroquino
• 300 ml de caldo de frango ou legumes
• 150g de damasco seco
• 100g unidades de passas
• Q.b. de salsinha picada
• Q.b. cebolinha picada
• Q.b. de azeite
• 200g de mix de amêndoas, castanhas e nozes.
• Curry, páprica, azeite, sal e pimenta a gosto
• Opcional: suco de 1\2 limão siciliano
• 200g de maça desidratada picada

Procedimento:

• Colocar o couscous em um refratário e cobrir com o caldo quente
• Misturar o azeite e tampar com filme por 05 minutos
• Acrescentar os damascos e ameixas cortados em tiras, as nozes, a salsa e a cebolinha
• Acrescentar a maçã
• Misturar e acertar os temperos